Hummus (ma recette perso)

Ingrédients :

  • 1 canne de pois chiche
  • 1/4 t. huile végétale
  • 2 c. à soupe de Tahini
  • 1/4 poivron coupé en morceaux
  • 1/4 c. à thé de chili broyé
  • 1/4 c. à thé de poivre
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/4 c. à thé de poivre
  • 1/2 c. à thé de jus de citron
  • 1/2 c. à thé de vinaigre de riz

Égoutter et rincer les pois chiches. Mettre dans un robot culinaire avec tous les ingrédients. Mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène. Si le mélange est trop épais, on peut ajouter un peu huile.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

4 × 5 =